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오늘 방송된 안성 유기
오늘 방송에서 소개된 곳은 경기도 안성이다. 전통적인 방식으로 유기를 만드는 이종오 명장이 오늘의 중주인공이었다. 그는 유기 제작과 유기에 있어서 유기가 자신의 삶이라고 말했다. 1000도 이상의 난로 앞에서 유기를 만드는 모습이 예술가 같아 보이기도 하다.
이종오의 유기가 특별한 것은 디자인 면에서 남들보다 훨씬 앞서 있다는 점이다. 특히 진흙으로 틀을 만들고 그 안에 구리와 주석을 넣어 만드는 방법은 장인의 지식이나 기술에 따라 완성품의 품질이 좌우된다.
안성유기의 특징은 음식의 보온과 보냉이 잘 된다는 점입니다. 미네랄 성분과 유해균의 생성을 억제하는 효과도 있다. 또한 식중독을 일으키는 해로운 미생물에 대한 살균 효과가 있기 때문에 꼭 한 번 써보길 추천한다.
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오늘 방송된 연락처 정보
유기 문의) 안성맞춤 전통유기 031-673-0375
주소 : 경기도 안성시 거리미길 12-1
안성장터국밥 문의) 안일옥 031-675-2486
주소 : 경기도 안성시 중앙로411번길 20
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